Arrosto scelto di bovino – 1.5 kg

24,60 IVA compresa
(prezzo al kg 16,40 IVA compresa)

Disponibile

 

 

Per l’arrosto vengono utilizzati i tagli del cappello del prete (arrosto della vena) e del fiocco. È un piatto a lunga cottura. Il procedimento ideale prevede una rosolatura con olio extra vergine e poi di farlo cuocere a fuoco lento su una base di soffritto ed accompagnato dalle verdure preferite. Tempi di cottura: circa 2 ore.
Peso 1,5 kg

La carne sottovuoto può essere conservata in frigo fino a 15 giorni, ad eccezione della trita che consigliamo di consumare entro 3-4 giorni. Qualora i sacchetti perdessero il sottovuoto è necessario consumare la carne entro 2-3 giorni oppure congelarla.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Ingredienti

Fassona Piemontese

Lotto

Indicato in etichetta

Da consumarsi entro

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Imballo

Sottovuoto

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