Blu di Vacca – 0,6/2 kg
9,60€ – 32,00€ IVA compresa(prezzo al kg 16,00€ IVA compresa)
Prodotto con latte vaccino, presenta una pasta morbida e compatta con alcune tipiche striature bluastre. Ha una maturazione di circa 60 gg.
Peso 600 g – 2 kg
La crosta è sottile, di colore giallo nelle forme più giovani, più scura e consistente in quelle stagionate. È un ottimo formaggio da tavola, dal gusto inconfondibile, eccellente anche in abbinamento con salse che ne attenuino la nota piccante.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | LATTE vaccino, fermenti lattici, coagulante del latte, sale. |
| Modalità di conservazione | Conservare a 0 4 *C. |
| Modalità d'uso | Prima di consumare esporlo a temperatura ambiente per circa 20 minuti. |
| Imballo | carta paglia, confezione singola. |
| Da consumarsi preferibilmente entro | Indicato in etichetta |
| Lotto | Indicato in etichetta |
| Formati | Confezione da 600 g, Forma da 2 kg |
