Filetto di bovino – 0.5 kg

17,30 IVA compresa
(prezzo al kg 34,60 IVA compresa)

Disponibile

 

 

Il filetto è il taglio più pregiato del bovino. Deriva dalla zona lombare dove i  muscoli sono utilizzati pochissimo dall’animale e di conseguenza rimane morbido. Da valorizzare con semplici cotture in padella per poter apprezzare pienamente il sapore intenso e la consistenza tenera e succosa.
Peso 0,5 kg

La carne sottovuoto può essere conservata in frigo fino a 15 giorni, ad eccezione della trita che consigliamo di consumare entro 3-4 giorni. Qualora i sacchetti perdessero il sottovuoto è necessario consumare la carne entro 2-3 giorni oppure congelarla.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Ingredienti

Fassona Piemontese

Lotto

Indicato in etichetta

Da consumarsi entro

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Imballo

Sottovuoto

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