Filetto di bovino – 0.5 kg
17,30€ IVA compresa(prezzo al kg 34,60€ IVA compresa)
Il filetto è il taglio più pregiato del bovino. Deriva dalla zona lombare dove i muscoli sono utilizzati pochissimo dall’animale e di conseguenza rimane morbido. Da valorizzare con semplici cotture in padella per poter apprezzare pienamente il sapore intenso e la consistenza tenera e succosa.
Peso 0,5 kg
La carne sottovuoto può essere conservata in frigo fino a 15 giorni, ad eccezione della trita che consigliamo di consumare entro 3-4 giorni. Qualora i sacchetti perdessero il sottovuoto è necessario consumare la carne entro 2-3 giorni oppure congelarla.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Fassona Piemontese |
| Lotto | Indicato in etichetta |
| Da consumarsi entro | Indicato in etichetta |
| Imballo | Sottovuoto |
