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Grana Padano ottavo

58,05 IVA compresa
(prezzo al kg 12,90 IVA compresa)

Disponibile

Grana Padano stagionato oltre 24 mesi. Ha un colore giallo paglierino ed una buona granulosità e friabilità. Vi si ritrovano gusti di burro fuso, di agrumi e di frutta secca in perfetto equilibrio con la sapidità. Il 24 mesi possiede un’ottima armonia fra dolce e salato ed è altamente digeribile.

Il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi ha raggiunto il grado di maturazione ottimale per essere gustato in ogni preparazione. Naturalmente privo di lattosio, puoi gustarlo grattugiato su primi piatti caldi, zuppe e vellutate di verdure per conferirgli una lunghissima persistenza. Anche la crosta, una volta accuratamente pulita, può essere aggiunta alle zuppe per conferirgli un sapore unico. Si consiglia di mantenere il Parmigiano Reggiano ad una temperatura tra i 4°C e gli 8°C.

Informazioni aggiuntive

Peso 4,500 kg
Produttore

4 Madonne Caseificio dell'Emilia., Soc. Coop. Agr. – LESIGNANA (MO)

Ingredienti

Latte, sale e caglio

Lotto

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Da consumarsi preferibilmente entro

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Imballo

sottovuoto

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