Toma di Pecora – 0,6/2 kg
13,44€ – 44,80€ IVA compresa(prezzo al kg 22,40€ IVA compresa)
Formaggio stagionato da latte ovino (95%). La forma cilindrica a facce lisce presenta una crosta color paglierino, resistente, fiorita al naturale con macchiature rossastre a seconda della stagionatura. La pasta è compatta, morbida, dal gusto amabile.
Peso 0,6 o 2 kg.
Prima di arrivare sulla vostra tavola, questo formaggio stagiona a temperatura costante in un ambiente umido, con l’acqua a terra: ci sono voluti anni di ricerche e perfezionamenti per raggiungere l’equilibrio di questa toma gustosa e delicata nello stesso tempo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | LATTE ovino (95%), latte, caglio, sale, fermenti lattici. |
| Modalità di conservazione | Conservare a 0 4 *C. |
| Modalità d'uso | Prima di consumare esporlo a temperatura ambiente per circa 20 minuti. |
| Imballo | carta |
| Da consumarsi entro | Indicato in etichetta |
| Lotto | Indicato in etichetta |
| Formati | Confezione da 600 g, Forma da 2 kg |
Valori Nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
| Energia | 364 kcal/1524 kJ |
|---|---|
| Grassi | 27 g |
| di cui saturi | 20 g |
| Carboidrati | 2,1 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 2 g |
